平安建设

[奉贤]金海社区着力加强企业食堂饮食安全监管工作

2016年08月15日 来源:东方网

  8月12日上午,奉贤金海社区为切实推进“全国食品安全城市”创建工作,着力加强区域内企业食品安全监管力度,避免发生各类饮食安全事故。金海社区食安办组织社区市场监管所、派出所等相关执法部门,在区域内开展了“企业食堂食品安全联合检查活动”。

  检查人员对区域内的“上海莱士血液制品股份有限公司”等5家单位的员工用餐食品安全群众进行了认真地检查。

  检查人员认真检查了各企业单位食堂的环境卫生,食品卫生许可证,上岗人员健康证,餐具消毒、食材采购渠道、票据凭证、生(熟)食品分开等食品安全情况。

  经认真检查,该5家企业食堂都能严格按照食品卫生相关规定认真、规范操作,做到生(熟)食品分开、食品封存留样、清洗、消毒池齐备、从业人员健康证齐全,没有发现明显的食品安全隐患。

  检查人员并向企业食堂负责人和从业人员作了食品安全宣传教育工作,尤其是对创建“全国食品安全城市”进行了宣传,发放了创建“全国食品安全城市”宣传资料。要求各企业食堂负责人和从业人员切实加强日常食品安全管理,进一步提升食品安全责任意识,认真做好食品安全防范工作,防止发生各类食品安全事故,确保企业员工的用餐安全,为创建“全国食品安全城市”共同作出积极地努力。

  供稿:奉贤金海社区社稳办